Aus dem hohen Norden ...

Wolfburn ist die nördlichste Whiskybrennerei auf dem schottischen Festland und ihre Meister stellen den schmackhaftgen Whisky so her, wie er immer hergestellt wurde: von Hand, nur mit den besten Zutaten und ohne Eile.














 



Das gut gefüllte Warehouse


Der erste damals abgefüllte Whisky Ein bereits sehr ansprechendes Sortiment.

Eine junge Destillerie, die sich durch jetzt schon sehr geschmackvolle Whiskysorten auszeichnet. Sie wurde unweit der alten Destillerie wieder aufgebaut und kommt derzeit mit einem kleinen, aber feinen Distillery-Shop aus. Die Sorten habe ich alle selber im Juni 2019 vor Ort nach eine Führung verkostet - ich erlaube mir die Aussage: "Der Whisky ist bereits als junger Whisky ein echtes Erlebnis. Aber - da kommt noch richtig viel Gutes auf uns zu in den nächsten Jahren!". 


Zum Verkauf nach der Führung steht alles bereit.

Top Angebot Wolfburn Morven
Artikelnummer: ki-100488

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Price pro Flasche in Geschenkbox EUR 39.90 (EUR 57.00 Liter)

Zunächst rauchig mit einem Hauch von Früchten und frischer Seeluft.
Am Gaumen werden blumige Noten von Müsli, gefolgt von Vanille und leichten Gewürzen ergänzt. Der restliche unauffällige Geruch von Torf verleiht ihm ein lang anhaltendes Finish.
Dies ist ein großartiger Whisky, den Sie mit Freunden und der Familie genießen können.

Dieser leicht getorfte Whisky wird aus Gerstenmalz hergestellt, das während des Trocknungsprozesses mit Rauch versetzt wird. Der Rauchgeschmack spiegelt die Geschichte von Wolfburn wider - die ursprüngliche Brennerei aus dem 19. Jahrhundert wurde größtenteils von Torf befeuert. Nach der schonenden Destillation erfolgt die Reifung in unseren Lagerhäusern. Das Ergebnis ist ein wunderschön weicher und runder Whisky.

Nicht kältegefiltert bei 46% ABV.

Nase: Zunächst rauchig mit einem Hauch von Früchten und frischer Seeluft, begleitet von Vanille- und Eichenholzspänen.

Gaumen: Es gibt viele blumige Noten, gefolgt von Rosinen und leichten Gewürzen. Am Gaumen eröffnen sich malzige Aromen mit sanfter Honigsüße im Abgang.

Wolfburn Morven

Bild zum Artikel: Wolfburn Morven
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Top Angebot Wolfburn Aurora Sherry Oak
Artikelnummer: ki-1000046

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Price pro Flasche in Geschenkbox EUR 40.00 (EUR 57.14 Liter)

Dieser wunderschöne Sherry-Whisky wird aus Alkohol hergestellt, der in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern eingelegt ist. Dank der langen Gärung und der langsamen, schonenden Destillation wird der Spiritus vor Ort in unseren speziell dafür errichteten Lagern abgelegt. Am Ende des Reifungsprozesses werden die Fässer zu einem außergewöhnlich glatten und perfekt ausbalancierten Dram zusammengeführt.

Nicht kältegefiltert bei 46% ABV.

Nase: Nach Sherry-Süße folgen Aromen von frisch geschnittenem Gras und Herbstfrüchten mit einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.

Gaumen: In den Vordergrund treten florale Töne mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Fruchtige Süße überzieht den Gaumen mit Frucht- und Nussaromen, die zu einem warmen, weichen Abgang führen.

Bild zum Artikel: Wolfburn Aurora Sherry Oak
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Top Angebot Wolfburn Langskip
Artikelnummer: Ki-106576

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Price pro Flasche in Geschenkbox EUR 42.50 (EUR 60.71 Liter)

Langskip ist ein süßer, ausgewogener und wunderschöner Dram, dessen Stärke nur durch seine Geschmeidigkeit übertroffen wird. Dieser Whisky reift vollständig in Bourbon-Fässern und hat einen einzigartigen Reichtum und eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Langskip wird mit 58 Vol .-% Alkohol abgefüllt und repräsentiert das Beste von Wolfburn.

Nicht kältegefiltert bei 58% ABV.

Nase: Aromen von Obstblüten verschmelzen mit getrockneten Äpfeln und heller Eiche. Im Hintergrund finden Sie Spuren von Rosinen und Datteln gemischt mit reichhaltigem Obstkuchen.

Gaumen: Am Gaumen strömen Aromen, die reich und süß sind, darunter Ahornsirup, dunkle Schokolade, Mandeln und Rosinen. Der Abgang verweilt angenehm - ein Hauch Vanille verblasst sanft mit einer wärmenden Spur Karamell am Ende.

Bild zum Artikel: Wolfburn Langskip
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